闷声发财,每月收入40w,一年全款买房的小生意
同样的生意,不同人做,收入真的是天差地别。
而这个差距不在于生意本身,而是认知的差距。
太多人做生意只会按部就班,别人怎么做,自己就怎么做。
从来不会想着去优化整个生意的模式。
在我大学刚毕业的时候,有一个大哥,可能就多我几岁。
一个月卖快餐就能收入40w,别说你不信,我自己都不信。
人的一大错误,就是喜欢用自己的能力,去衡量别人的收入。
我那会一个月底薪+抽成也就一万来块,听到人家说卖快餐赚40w,我也觉得吹牛逼。
可是后来,深入了解后,真的是yyds。
上干货,讲讲他怎么做的?
对于上班族,有一个痛点,就是吃饭。
点外卖,一份动不动就是二三十块。
本来一个月也没赚多少钱,哪舍得这么吃。
但是出去吃,还得走段路,尤其夏天冬天更不想出去。
后来,听同事说,这栋写字楼4楼有快餐,我就跟他去吃了。
到那边就两个阿姨在打菜,每天都是10个菜,5荤5素,经常换样。
一般点个1荤2素也就15块,还送个汤。
这样对于普通上班族来说,就很划算,经济实惠,份量也足。
然后他们都是采用打包的方式,所以租个几平米支个摊位就够了。
每天也就租中午11点到下午1点,2个小时。
这样可以很大程度的降低成本,又有稳定的客源。
一天中午差不多能卖个100份,这样就有1500的收入。
像这样的快餐点,他租了大概有10个,每天稳定收入15000。
按照每月工作26天的话,大概就是有40万的收入了。
虽说很赚钱,但是老板依然把成本控制得很好。
租了便宜的地方当厨房,请了3个专业厨师负责炒菜。
然后请了一个司机,再加上自己,负责每天送菜,一人送5个点。
到了,两个阿姨自己用推车,走货梯拉上去就好了。
菜全部是用保温桶装装过去的,所以到饭点菜也还是热的。
整个生意就很简单,也没什么花里胡哨的,就是单纯换了个模式。
有几个优点,值得大家做实体的伙伴学习:
1 他谈的租金是按小时算的,不是按照每月固定多少。
所以疫情期间,没什么人,或者放假的时候,他就不过去了,这样就不需要租金。
2 每天饭点在中间有空地的楼层,摆两小时,一些高端点的写字楼来说也没啥影响,物业都是能接受的。
3 他采用打包,而不堂食,降低租金,还不用人力去收拾打扫,自己带回公司吃就好了。
4 统一中央厨房出餐,而不是开10个店,整齐划一,方便管理,重点还是省钱。
因为给员工待遇也还不错,所以差不多自己也有一半的利润。
我说,那你要是把早餐,晚餐都搞上,不是赚更多。
他说,早餐,晚餐可能别人都在家吃,或者外面吃。
这样生意就不可控,早晚赚的就比较少不稳定
而且一天三次,人力物力成本就加大了。
还不如集中放在午餐,然后慢慢多扩几个点。
去规模化最大的盈利点,而不是盲目的铺面。
那是我人生第一次切身感受别人赚钱的简单粗暴。
小生意,灵活模式的升级和成本的控制,一样可以发大财。
不知道对大家有没有启发,同样的模式,还有很多生意可以做,大家自己举一反三下哈。
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