六年的摆摊生意,如何实现增长。
俗话说。隔行如隔山,人在不懂的一个行业面前,永远是一张白纸。特别是做生意,当你选择一个行业时,一定要先去这些行业做过的人那里了解学习。
学习什么?
学习一个行业生意的利润如何。
学习一个行业如何获客,如何转化,及日常经营。
我店门口每天傍晚的时候,会有许多摆摊的,其中各种小吃,小喝最多。目标顾客都是二三十岁的年轻人。
但是,有一个摊子我观察了好久,做手机贴膜的,这个摊子每天都来摆,既然每天都来,说明是赚钱的。
正好手机需要贴膜,就过去和老板聊了会,手机贴膜,我一直认为挣不到多少钱,但是实际的经营情况超出我的认知。
这个老板摆摊做手机贴膜,手机壳,耳机等手机周边产品,已经做了六年了,每天的营收能做到两千五到三千之间。他的经营模式如下:
1、机动式展业,每天的摊子不固定在某一个地方摆,从上午10点出摊到晚上十二点会在不同的人流量多地方摆摊,根据不同时间段,不同流量的多少,适时调整位置。每天都是这样的模式循环。
2、坚持薄利多销,别人膜都是十元起,他的膜是八元起,而且贴不成功,三天之内免费换,摆摊六年积累顾客七千多人,目前两个微信都装满了顾客。
3、获客来源,主要是靠老顾客,人均客单价可以做到三四十左右。
4、目前的问题是,周边的同行越来越多,由于电商的原因,很多顾客从网上购买非常便宜的手机周边产品,导致他的生意这两年都没有怎么增长。
目前想自己找店面干,或者加盟一个知名度高的手机贴膜店。他说有一个品牌加盟店了解了很久,从加盟商那里了解到很赚钱,加盟他们的店,可以把客单价提高,他们客单价比他的高。他认为自己懂行,加盟他们的店,不会被坑。
第一、我觉得老板目前手里有这么多顾客,可以重新梳理一下顾客,对顾客进行分级管理。
顾客多了,需要要分级管理,因为20%顾客带来的80%的销售额,所以,对于这20%的顾客,一定要给他们更多的好处和利益,才能提高整体的消费能力。消费力上去了,营业额才能增长。
第二、另外,摆摊和开店的本质是不变的,都一样的商业原理,只是形式不同而已。
1、为什么摆摊客单价低,因为是摆摊,摆摊就是要低客单价,高客单价就没人去了。这是你获客的重要方式。
2、如果你去开个店,客单价肯定可以上去的,实体店的营收就是比摆摊高。但是和老板通过加盟店提高客单价没有关系。
提高客单价主要依靠几个因素:
1)产品差异化,你提供的是什么差异化产品或者服务很不一样。
2)定价方面,你定什么价位。产品套餐组合定价。
3)选址,店开在什么地方,地方不同,目标顾客的消费力不同,质量和数量都不一样。
4)目标顾客细分化,观察一般都是什么样的会顾客光顾消费。针对目标顾客群进行调整。
5)店里的人员安排如何,成本结构的组成和如何进行盈利设计。才能提升价格和利润,实现增长。
6)如果实现上面的目标,你面临的主要的困难是哪些。
另外,我不建议加盟,加盟总部什么承诺都敢给你说。只想让你加盟,他们的话,可以不信。
如果老板真要开店,目前低客单价的生意不能丢,万一开店做不起来,起码还可以回原来的生意摆摊。如果店能做起来了,两个生意都可以一起做啊,不冲突,只是面向目标顾客群体不同。
最后关于定价方面,我觉得对于无差别产品,定价不建议比别人高,比如都是一元一斤卖西瓜的,凭什么你会比别人贵,卖两块一斤,否则顾客会流失?
定高价的基础是什么?
定高价一定是具备差异化的产品,或者有独特优势的,稀缺的产品。比如像钻石珠宝等。
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