生意就是富贵险中求,让你坚持比对手久一点。

项不二2023-09-116491

对于想做生意,想创业的人来说,前期的项目选择很纠结,有老板想做一款卷饼生意,查询许多相关资料。但是心里还是没有底。

我跟他说,判断一门生意赚不赚钱,最简单的方法,就是看看有没有人做,有多少人做,只要有人做,那这门生意就是赚钱的。杀人的卖买有人做,赔钱的生意没人做。这是最基本的商业原理,商业是逐利的不是慈善。

因此,不论你的店,你生意,你的产品如何设计定价,如何设计生产效率,店面的接待能力,和优化产品,降低人工成本,增加合适的外卖平台及配送方式的选择。最终目的是为了赚到钱。

一家不赚钱的店,一门不盈利的生意都是不长久的。

降低成本是为了活下去,特别是创业初期,你没有钱的时候,属于钱贵人贱的阶段,所有的事情,都得自己干。你只能靠大量的消耗自己的时间和精力换来生意的增长。

而且这种时间和精力的投入需要压倒性的投入,只有拼时间,拼体力,才能赢过对手,在竞争中才能胜出。

比如当年做烧烤店生意的时候,那时候,我的店营业时间比任何一家店都长,一直坚持到天亮。所以积累了不少夜场顾客,这些顾客再晚,他们都知道我这个店都在营业。因此这个店比任何一家店都是赚钱的。

特别是开店做生意的,经营上策略方向应该是让这个生意能够持久地进行下去,能够长久服务顾客,如果自己赚不到钱,也就坚持不下去了。

这是我自己开店这些年的切身感受。

其次,开店做生意,本身需要对自己的经营理念要高度认同,自信,同时做生意也是属于投资理财,只是是自己帮自己理财。

既然是做生意,就会面临各种各样的不确定性的。因为外界的商业环境是变化的。

比如,市场,顾客,房东,需求,包括自己经营策略,学习能力都是一个变化的过程。

针对这种变化和不确定性,需要坚持一个方向,保持定心。

方向上,在早期阶段,首先需要老板始终学习提高开店常识,保持对市场的敏锐洞察力。随着市场需求调整自己的应变能力。

其次,学习的目的是为了具备创新能力,生意上的持久盈利源于创新。

第三、老板再尝试一门新生意的时候,需要具备这几点才能干:

一是这门生意的基本规则和常识需要懂,比如烧烤店要赚钱,你的营业时间必须要长,烧烤店卖的不仅是产品,还是时间。

二是要掌握基本的核心技术,比如你自己要掌握产品核心技艺,不能被后堂厨师掌控拿捏。

三是低成本快速试错。目的是把控住经营风险。不能让风险超出自己的承受能力。比如10万的生意,你只能线投五万先做一做。

四是学会等待。孙子兵法上说,等待也是一种重要策略,因为富贵险中求,也在险中丢,放弃侥幸心理。

最后,当你经历了创业早期,打怪升级成功了,到了人贵钱贱的阶段,那你就可以用钱解决问题,那怕效率低一点,但那时你的钱就是你的竞争壁垒。


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