最近了解到一种简单又美味的甜品,拿到街上去卖,有人每天能够轻松赚上几千块。你可能觉得这是不可能的,但其实有这样一种小生意,它就是椰子冻。椰子冻的起源可以追溯到东南亚的泰国、马来西亚、印度尼西亚等国家。这些国家都是椰子的主要产地,当地人喜欢用椰子制作各种食物和饮料。本文就这个小生意为大家做一个详细的介绍。椰子冻是一种用椰子水和椰奶制作的啫喱状甜品,它口感Q弹,椰香浓郁,清爽解渴,非常适合夏天食用。而且椰子冻还可以加入各种水果和饼干等配料,增加美观和风味。在国内,椰子冻越来越流行,尤其是在南方沿海城市。很多超市和便利店都有卖椰子冻,价格在5-10元之间。而且随着人们对健康饮食的重视和对异域风情的向往,椰子冻的市场需求还有增长空间。
椰子冻的成本其实很低,主要包括材料、设备、人工几个方面:• 材料:椰子冻的主要材料就是椰子水和椰奶,还有吉利丁粉。你可以选择用新鲜的椰子制作,也可以选择用罐装的椰奶和椰水制作。除了这些,你还可以根据自己的喜好添加一些水果和饼干等配料,价格不等。• 设备:椰子冻的主要设备就是一个锅和一个打浆机,还有一些塑料杯或者玻璃瓶等容器。这些设备都很常见,价格也不贵,一般在几十元到几百元之间。• 人工:椰子冻的制作过程很简单,只需要一个人就可以完成。你可以自己做,也可以请一个帮手。如果自己做,就不用付出额外的人工费了,若是雇一些员工,则需要付出额外的成本,人工费根据当地的劳动力市场价格来算。
随着市场调查的深入,我们发现椰子冻的价格因地区和消费群体的不同而有所差异,通常每个椰子冻的售价在15元左右。然而,这并不意味着投资者需要投入大量的资金,因为椰子冻的制作成本相对较低。一般来说,椰子冻的主要原料包括新鲜椰子、糖和水果等,而单个椰子冻的制作成本大约在3-5元之间。
尽管制作成本不高,但椰子冻仍然具有较高的盈利空间。根据上述数据,每个椰子冻的利润可达10-12元。如果每天能够售出约200个椰子冻,那么一天的总利润将达到2200元左右。这是根据一些业内朋友提供的数据做出的大致估算。
小张在广州开了一个专门卖椰子冻的小摊。他用新鲜的椰子制作各种口味和颜色的椰子冻,并放在可爱的玻璃瓶里出售。他还会在瓶身上贴上自己设计的标签和二维码,方便客户扫码关注他的微信公众号。
小张做椰子冻已经有两年了,最开始是因为自己喜欢吃椰子冻,就在网上学了一下制作方法。后来他发现这个甜品很受欢迎,就决定自己开个小摊试试。小张说,他的椰子冻很受客户喜爱,尤其是一些年轻女性。他说他的小摊每天都有很多回头客,还有很多人通过微信公众号下单或者预约。他说他的小摊每天开业10个小时,平均每天卖出150杯椰子冻,每杯售价15元,扣除成本和费用后,每天能赚到2000元左右。• 准备材料:准备好新鲜的椰子或者罐装的椰奶和椰水,以及吉利丁粉和其他配料。如果用新鲜的椰子,需要用刀将椰子剥开,并用勺子挖出里面的果肉。• 煮制液体:将椰奶和椰水倒入锅中,并加入适量的糖和吉利丁粉。用中火煮沸后转小火煮5分钟左右,直到吉利丁粉完全溶解。如果需要添加其他口味或颜色,可以在这个步骤中加入相应的食用香精或食用色素。
• 倒入容器:将煮好的液体倒入塑料杯或者玻璃瓶等容器中,并在表面撒上一些水果丁或者饼干碎等配料。如果想要制作层次感更强的椰子冻,可以分批倒入不同颜色或口味的液体,并在每层之间放入冰箱冷却凝固。• 冷却凝固:将倒好的容器放入冰箱中冷却凝固至少4小时以上,直到完全变成啫喱状。如果想要更快的速度,可以用冰水或者冰块来加速冷却。• 包装销售:将凝固好的椰子冻从冰箱中取出,并用保鲜膜或者盖子封好。然后就可以拿到街上去卖了。如果想要增加吸引力,可以在容器上贴上自己设计的标签和二维码。通过上面的介绍,你是不是对椰子冻有了一个全面的了解呢?你是不是也想试试这种轻松有趣的小生意呢?如果你有兴趣做椰子冻,那么你可以先从小规模开始,在家里就可以开始做了。
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