为什么餐饮老板应该学习大众点评和抖音？

本文说的餐饮老板,是指拥有一家或三五家餐厅的小老板,大型连锁和身价上亿的老板不在我说的范围内。

如果你一直开餐厅,或者打算终身从事餐饮业,那么你就一直离不开大众点评和抖音。

我们知道,现如今的餐饮营销,已经全面线上化,视频化了,这个时代不懂线上营销的老板,仅靠门口的自然流量,会非常被动。

所有餐饮门店的突破口和增长点一定是来自于线上,因为线上既可以做到细水长流式地引流,也能快速爆发和带来指数级增长的可能。

当然,餐饮老板没必要学到精通或专家级的水平,说实话,只要学到60-80分的水平,你就能超越大部分同行了,因为不懂线上营销的老板遍地都是。学习大众点评和抖音的目的,不是完全让各位老板每天去亲自实操,当然亲自实操一遍更好,实操可以让老板获得真实的体感,比看白纸黑字的文字更有冲击力,理解得也更深。就算不是自己实操,自己懂了线上营销的思维后,也会受益一辈子。首先,你以后请任何外部团队为你服务,你不会被不懂行的人忽悠。其次,营销是企业战略非常重要的一部分,很多老板还寄希望于我的产品好,顾客自然来,还在想着自然增长,这个不是说不可能,而是速度太慢太慢了。如果你懂线上营销,就能快速突破生意的卡点,99%的企业经营问题,本质是客源不够,你能解决客源不够的问题,就解决了99%的企业经营问题。大众点评这个平台存在了20年了,它所有的规则都是清晰的,以后也只是在现有的基础做一些简单的更新,它的核心逻辑就那么几点,如果老板稍微花点时间研究学习下,可以对自己的生意起到立竿见影的效果。太多的老板抱怨大众点评和美团这儿不好,那儿不好,仅仅是因为你没有懂的人带你而已。有我微信的老板都知道,今天加我的两个餐饮老板,在大众点评做到了满分,既然他们如此优秀,为什么还要加我呢?答案很简单,因为我知识的广度和深度,都比他们懂得更多。抖音,是当下和未来的营销主战场,做抖音的核心,不是人人都在说的各种规则和细枝末节,而是内容生产。你能快速大量生产60-80分的内容,且做到视频主题明晰,把标题、文案、标签这几个核心点搞懂了,那么引流就是一件轻而易举的事儿。

很多老板会说这个难,那个也难,所谓的难,只是因为你从未学习过,没有实操过而已。比如说,购买我电子书的老板,看了不去实践,那么这本书的价值就是0,留给你的问题就仍然是一个难点。

就像我给你一本游泳指南,你看完后,一直站在岸上不下水,在脑海中想来想去,那么就算给你10年时间也学不会,相反,另外一个人,即使不看我的指南,他直接跳下去,先扑腾几下再说。只要淹不死他,就一直在里头扑腾,慢慢的,他就能找到一点感觉。而如果有我指导,他就能快速入门,快速做到熟练,剩下的就是靠他每日不断练习了。你眼中所谓的难事,只不过是别人每日的基本操作,你的突然顿悟,也可能只是他人的基本功而已。

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